Désigne une planche ou d'autres objet solides placés sous une arrivée d'eau de façon à ce que l'eau d'alimentation coule dessus avec éclaboussements. C'est donc un mécanisme simple d'aération ou de dégazage de l'eau. Trouvé sur https://www.aquaportail.com/definition-5763-surface-d-eclaboussement.html
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